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Kekse

Einfach-so-Kekse

Cooking Time: ca. 50 Min. + 12 Min. Backzeit
Ein Rezept für Einfach-so-Kekse. Einfach-so-Kekse sind zeitlose Kekse. Kekse, die du einfach-so wegnaschen kannst, Kekse, die du außerhalb der Weihnachtssaison backen kannst. Wir finden: Kekse sind jederzeit herzlich willkommen 🙂 Heute zeigen wir dir eine simple Variante, die wir mit etwas Erdbeermarmelade gefüllt haben. Hier...
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Schokoladen-Spritzgebäck

Cooking Time: 20 Min. + 12 Min. Backzeit
Weihnachtskeks-Rezept: Schokoladen-Spritzgebäck. Damit die “Schoko-Holics” unter uns nicht zu kurz kommen, gibt es unser Spritzgebäck nicht nur in der hellen, klassischen Variante, sondern auch mit ganz viel Schokolade. Wir finden: Mit ganz viel Schokoguss sind sie immer noch DAS Highlight unter dem Weihnachtsgebäck 🙂 Die...
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Schoko-Crinkle-Cookies

Cooking Time: ca. 35 Min. + 12 Min. Backzeit + Ruhezeit über Nacht
Wie lieben Schokolade! Und diese Crinkle Cookies sind besonders schokoladig, zudem auch cremig, weich, mit einer herrlichen Kruste aus Puderzucker. Du kannst sie das ganze Jahr backen, denn wir finden, dass sie nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern jederzeit auf die Kaffeetafel oder wunderbar zu einem...
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Schokoladen-Kekse / Schoko-Pinguine

Cooking Time: ca. 30 Min + 1 Std. Ruhezeit
Bei den Küchen-Miezen sind die Schoko-Pinguine los 🙂 Hier kommt ein kleines, feines Rezept für Schokoladenkekse, die schön stabil sind und sich leicht dekorieren lassen. Wir haben dir hier noch ein Tutorial für eine einfache Fondant-Dekoration vorbereitet. Diese Schokoladen-Kekse sind absichtlich nicht so süß –...
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Pistazien-Limetten-Cookie

Cooking Time: ca. 10 Min. + Ruhezeit (mind. 3 Std.) + 12-15 Min. Backzeit pro Blech
Wenn der schon WDR bei uns anklopft, dann darf es auch ein wenig extravaganter sein: Frisch aus unserer Küchen-Miezen-Tüfftelküche kommt hier das Rezept für unsere Pistazien-Limetten-Cookies mit Cassis-Popcorn-Topping und einem Hauch von Gold.
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Vanille-Zimt-Plätzchen

Cooking Time: ca. 15 Min. + Ruhezeit (mind. 3 Std.) + 12-15 Min. Backzeit pro Blech
Hier kommt WDR-Servicezeit Rezept Nr. 2: Vanille-Zimt-Plätzchen, die beim Backen nicht auseinander laufen und herrlich ihre Form behalten. Perfekt zum Dekorieren von Weihnachtskeksen! Unsere Aquarell-Technik oder unser Tutorial für handbemalte Kekse sind nur einige Möglichkeiten, die du für die Dekoration deiner Kekse nutzen kannst.
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Lolli-Kekse

Cooking Time: ca. 45 Min. + 45 Min. Kühlzeit + 15 Min. Backzeit
Es geht weiter mit unserem zweiten Teil von „Backen mit Kindern“. Auf dem Wunschzettel unserer kleinen Küchen-Kätzchen steht: „toll, bunt und etwas, das lecker ist“. Nichts leichter als das – so entstehen in der Küchen-Kätzchen-Werkstatt DIE LOLLI-KEKSE. Sie vereinen 3 Wünsche in einem, machen in...
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Verfasst & veröffentlicht von Susi Carreira & Katja Stieber, den Küchen-Miezen aus Bad Oeynhausen