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Mini Zimt-Babkas

Zeit ingesamt: 50 Min. + 105 Min. oder ca. 12-15 h Ruhezeit + 15-20 Min. Backzeit
  • Anlässe
  • Geburtstag
  • Kleinigkeiten
  • Silvester
  • Süßes Gebäck
  • USA USA
Hmm… Wie das duftet! Eine der beiden Küchen-Miezen ist aktuell der jüdischen Küche verfallen und probiert viel herum. Heute gibt es von uns kleine Zimt-Babkas, die du bequem in einer...
Avatar von Susi

Susi

20. Mai 2020
Gefällt 49
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1.617 x gelesen
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Schoko-Crinkle-Cookies

Zeit ingesamt: ca. 35 Min. + 12 Min. Backzeit + Ruhezeit über Nacht
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  • Kekse
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  • Weihnachten
  • USA USA
Wie lieben Schokolade! Und diese Crinkle Cookies sind besonders schokoladig, zudem auch cremig, weich, mit einer herrlichen Kruste aus Puderzucker. Du kannst sie das ganze Jahr backen, denn wir finden, dass sie nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern jederzeit auf die Kaffeetafel oder wunderbar zu einem...
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3.435 x gelesen
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Sesam- & Mohn-Bagel

Zeit ingesamt: ca. 25 Min. + Ruhezeit ca. 1:45 Std. + Kochzeit (3 Min. pro Bagel)
  • Brötchen & Bagel
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Bagel sind der perfekte Snack und nicht mehr aus der Backwelt wegzudenken. Bagel wurden Ende des 19. Jahrhunderts von jüdischen Einwanderern in die USA und Kanada eingeführt (Quelle: Wikipedia). Sie kommen handtellergroß daher und lassen sich entweder zum Frühstück oder als Hauptspeise in Form eines...
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1.230 x gelesen
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New York Cheesecake

Zeit ingesamt: ca. 1h 25 Min. + 75 Min. Backzeit + Ruhezeit über Nacht
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  • Geburtstag
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  • Kuchen
  • USA USA
Dieser New York Cheesecake ist unglaublich köstlich. Etwas *g* gehaltvoller als unser deutscher Käsekuchen kommt er daher, aber der New York Cheesecake ist herrlich cremig und sorgt immer für ein A und O. Wir backen ihn gern, wenn wir besonderen Besuch erwarten oder als Geschenk –...
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Perfektes Burger-Brötchen ohne Ei

Zeit ingesamt: ca. 30 Min. + 2 Std. 15 Min. Ruhezeit + 18 Min. Backzeit
  • Brötchen & Bagel
  • Rezepte: Nachgebacken und ausprobiert
  • USA USA
(Unbezahlte Blogempfehlung) „Du, ich vertrag kein Ei.“ Dieser Satz kann dich etwas aus dem Konzept bringen, vor allem, wenn man zum Essen frische Hamburger machen will. Was also tun? Burger-Brötchen ohne Ei? Geht das überhaupt? Es gibt ein schönes Brioche-Rezept, das nicht nur wunderbar schmeckt, sondern auch...
2 Meinungen
41.435 x gelesen

Willkommen bei den Küchen-Miezen :)

Lass dich von unserem Food- & Backblog anstecken: Auf dich warten unsere handgemachten Rezepte über Kuchen, Tartes & Torten oder Bagels, Brote und Pizza und vieles mehr.

Und natürlich:
Alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Nom-Nom-Effekt & Gelinggarantie.

Viel Spaß beim Stöbern und Nachmachen wünschen Dir Katja & Susi

Top 10 unserer Rezepte

  • Himbeer-Buttercreme als TortenfüllungHimbeer-Buttercreme als Tortenfüllung (313.837)
  • Ganache zum Ummanteln von (Fondant-)TortenGanache zum Ummanteln von (Fondant-)Torten (295.194)
  • Vanille-Creme als TortenfüllungVanille-Creme als Tortenfüllung (232.282)
  • Torten mit echten Blumen dekorierenTorten mit echten Blumen dekorieren (138.553)
  • Vanille-BiskuitVanille-Biskuit (82.058)
  • Ganache als TortenfüllungGanache als Tortenfüllung (76.537)
  • Erdbeer-Buttercreme als TortenfüllungErdbeer-Buttercreme als Tortenfüllung (57.832)
  • Perfektes Burger-Brötchen ohne EiPerfektes Burger-Brötchen ohne Ei (41.435)
  • Anleitung: Oster-Torte mit Fondant-HaseAnleitung: Oster-Torte mit Fondant-Hase (39.939)
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Aktuelle Kommentare

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  • Reiner Hauptvogel zu Küchenmaschine justieren leicht gemacht: Teil 01 – Kenwood KMixHallo, wir haben uns eine neue Kenwood KMX75 angeschafft. Weiß jemand, ob ich an der Maschine, neben…
  • Susi zu Himbeer-Buttercreme als TortenfüllungHallo Nicole :) Super! Das freut uns. Liebe Grüße Susi
  • Katja zu Karamell-Moussehallo Biby, das Rosmarin-Vanille-Mousse findest du auch auf unserer Seite :-) LG, Katja

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Verfasst & veröffentlicht von Susi Carreira & Katja Stieber, den Küchen-Miezen aus Bad Oeynhausen

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