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  • Gugelhupf

Gugelhupf

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Madeira Kuchen

Zeit ingesamt: ca. 10 Min. + 20-50 Min. Backzeit (je nach Form)
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  • Gugelhupf
  • Großbritannien Großbritannien
  • Irland Irland
Na, wer von euch hat sich schon die Kinofassung von Downton Abbey angesehen? Mrs. Patmore, die kleine, herzliche  (und manchmal auch schrullige) Köchin serviert der Crawley-Familie immer mal wieder einen köstlichen Madeira-Kuchen zum Nachmittags-Tee. Was für einen guten Geschmack sie doch hat, finden wir 😉 Und heute verraten wir euch...
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Susi

3. Oktober 2019
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Holz-Etagere für Gugelhupfe – Bauanleitung, Rezepte, Formen

  • Dekorationen für deine Backwerke
  • Gugelhupf
  • Tutorials
Es ist wieder soweit: Die Küchen-Miezen werden kreativ 🙂 Heute gibt es von uns schwebende Gugelhupfe auf einer selbstgebauten Holzetagere für 4 normalgroße Gugelhupfe. Diese Etagere war ein Hochzeitsgeschenk für ein befreundetes Paar. Sie hatten keine Lust auf eine schnöde Buttercreme- oder Fondant-Hochzeitstorte. Und so entstand eben diese Etagere für...
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Susi

15. Juni 2019
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Gugelhupf-Etagere aus Holz bauen – eine Anleitung

  • Anleitungen inkl. Vorlagen zum Ausdrucken
  • Dekorationen für deine Backwerke
  • Gugelhupf
  • Tutorials
(Enthält unbezahlte Produktempfehlungen) Ein lieber Freund heiratet und wünscht sich für seine Hochzeitsfeier – mitten im Sommer – eine Hochzeitstorte von uns Miezen. Eine klassische Hochzeitstorte mit Buttercreme oder Fondant kommt nicht infrage, also entscheiden wir Küchen-Miezen uns für eine Etagere mit vielen leckeren Gugelhupfen. Die Etagere ist über 1...
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Susi

15. Juni 2019
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Gin-Tonic Gugelhupf

Zeit ingesamt: 55 Min. + 50 Min. Backzeit
  • Anlässe
  • Geburtstag
  • Gugelhupf
  • Hochzeit
  • Deutschland Deutschland
(Enthält unbezahlte Produktempfehlungen) Einer meiner letzten Urlaube führte mich nach Astypalea und ich habe mich sofort in diese kleine griechische Insel verliebt. Auf den ersten Blick sieht die Landschaft der griechischen Insel karg aus. Auf den zweiten Blick entdeckt man wunderschöne Strände, freundliche Menschen, alte Klöster und Kirchen, köstliches Essen...
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Katja

15. Juni 2019
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Limoncello-Pistazien-Gugelhupf

Zeit ingesamt: ca. 55 Min. + 50 Min. Backzeit
  • Anlässe
  • Geburtstag
  • Gugelhupf
  • Hochzeit
  • Italien Italien
Dieser Gugelhupf ist herrlich zitronig und passt wunderbar zum aktuellen Sommer. Dieses Rezept ist Teil einer Gugelhupf-Serie. Wir haben für einen lieben Freund eine Gugelhupf-Etagere zu seiner Hochzeitsfeier gebaut und anstelle einer klassischen Hochzeitstorte, eine Variation von Gugelhupfen serviert. Zum Tutorial für den Bau der Etagere geht es hier entlang....
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Katja

15. Juni 2019
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Cheesecake-Brownie-Gugelhupf

Zeit ingesamt: 35 Min. + ca. 25-30 Min. Backzeit
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  • Geburtstag
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  • Hochzeit
  • Käsekuchen
  • Deutschland Deutschland
Schoki geht immer. In diesem Fall haben wir einen Brownie als Gugelhupf gebacken und wir müssen sagen: es mundet 🙂 Für dieses Gugelhupf-Rezept wird reine Muskelpower ohne Rührgerät benötigt. Dieses Rezept ist Teil einer Gugelhupf-Serie. Wir haben für einen lieben Freund eine Gugelhupf-Etagere zu seiner Hochzeitsfeier gebaut und anstelle einer...
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Katja

15. Juni 2019
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Crunchy Vanille-Gugelhupf

Zeit ingesamt: 40 Min. + 55 Min. Backzeit
  • Anlässe
  • Geburtstag
  • Gugelhupf
  • Hochzeit
  • Deutschland Deutschland
(Enthält unbezahlte Produktempfehlungen) Wir haben neulich eine neue Backzutat von Dr. Oetker entdeckt: “Back mich!” heißt sie und wir haben damit mal rumexperimentiert. Das Ergebnis kann sich sehen lassen, entstanden ist ein leckerer Vanillegugelhupf, gefüllt mit Schokolade, Karamell und knuspriger Erdnussbutter. Dieses Rezept ist Teil einer Gugelhupf-Serie. Wir haben für...
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Katja

11. Juni 2019
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Griechischer-Joghurt Gugelhupf

Zeit ingesamt: ca. 35 Min. + ca. 50 Min. Backzeit
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  • Geburtstag
  • Gugelhupf
  • Hochzeit
  • Griechenland Griechenland
Feigen, Honig und Joghurt gehören für uns einfach zusammen. Zeit, diese leckeren Zutaten in einem köstlichen Gugelhupf zu vereinen! Dieser Gugelhupf ist sehr saftig, die Feigenkonfitüre wird während des Backvorgangs auf den Grund der Backform sinken und durch die Hitze leicht karamellisieren. Dieses Rezept ist Teil einer Gugelhupf-Serie. Wir haben...
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Katja

11. Juni 2019
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Der einfachste Schokoladen-Gugelhupf der Welt

Zeit ingesamt: ca. 20 Min. + 50 Min. Backzeit
  • Anlässe
  • Backen mit Kindern
  • Geburtstag
  • Grundteige
  • Gugelhupf
  • Kuchen
  • Silvester
  • Deutschland Deutschland
Dieses Rezept haben wir für unseren Osterkurs entwickelt, den wir mit unseren Teilnehmern anschließend dekorieren wollten. Der einfachste Gugelhupf der Welt heißt so, weil er in der Tat: einfach ist 🙂 Du brauchst nicht viele Zutaten, rührst ihn fix zusammen – wartest ein wenig, während er backt und dann heißt...
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Katja

13. Juni 2018
Gefällt 33
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Zitronen-Rosmarin-Kuchen

Zeit ingesamt: ca. 20 Min. + Backzeit nach Bedarf
  • Anlässe
  • Geburtstag
  • Grundteige
  • Gugelhupf
  • Hochzeit
  • Kuchen
  • Obstkuchen
  • Deutschland Deutschland
Für unser Sommertörtchen mit echten Blumen haben wir nach einem Rezept gesucht, dass frisch und fruchtig ist und den Duft der Kräuter im Sommer aufnimmt. Nach einem Gang über den Wochenmarkt hatten wir unsere Zutaten: Italienische Zitronen und frischen Rosmarin. Hmmm, was für ein Duft. Und die Kombination fanden wir...
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Katja

1. Juni 2018
Gefällt 35
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Marmor-Wirbel (Marmorkuchen)

Zeit ingesamt: ca. 50 Min. + 45 Min. Backzeit + 15 Min. Kühlzeit
  • Gugelhupf
  • Kuchen
  • Deutschland Deutschland
(Unbezahlte Produktempfehlung) Es geht doch nix über einen leckeren Marmorkuchen! Wer jetzt ein profanes Marmorkuchen Rezept erwartet, wird überrascht – in Kombination mit der Bundt Heritage-Form Rondo Mini von Nordicware, lassen sich diese wunderschönen Marmor-Wirbel zaubern. Heraus kommen schokoladige, kleine Gugelhupfe, die nicht nur süß aussehen, sondern sehr lecker sind. Wie...
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Susi

1. November 2015
Gefällt 175
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Mittsommer-Aprikosen-Gugelhupf

Zeit ingesamt: ca. 30 Min. Backzeit + 60 Min. Backzeit
  • Anlässe
  • Geburtstag
  • Gugelhupf
  • Kuchen
  • Obstkuchen
  • Deutschland Deutschland
Dieser Gugelhupf ist ein Geschenk von der einen Küchen-Mieze an die andere Küchen-Mieze zum Geburtstag. Das Rezept ist schnell zusammengerührt, dennoch ist der Gugelhupf fluffig am Ende der Backzeit. Die Backzeit richtet sich nach dem Material deiner Backform. Ich habe eine stabile, dickwandige Form von Nordicware benutzt – erfahrungsgemäß müssen...
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Susi

21. Juni 2014
Gefällt 52
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Willkommen bei den Küchen-Miezen :)

Lass dich von unserem Food- & Backblog anstecken: Auf dich warten unsere handgemachten Rezepte über Kuchen, Tartes & Torten oder Bagels, Brote und Pizza und vieles mehr.

Und natürlich:
Alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Nom-Nom-Effekt & Gelinggarantie.

Viel Spaß beim Stöbern und Nachmachen wünschen Dir Katja & Susi

Top 10 unserer Rezepte

  • Himbeer-Buttercreme als TortenfüllungHimbeer-Buttercreme als Tortenfüllung (313.373)
  • Ganache zum Ummanteln von (Fondant-)TortenGanache zum Ummanteln von (Fondant-)Torten (294.576)
  • Vanille-Creme als TortenfüllungVanille-Creme als Tortenfüllung (231.734)
  • Torten mit echten Blumen dekorierenTorten mit echten Blumen dekorieren (138.393)
  • Vanille-BiskuitVanille-Biskuit (81.683)
  • Ganache als TortenfüllungGanache als Tortenfüllung (76.330)
  • Erdbeer-Buttercreme als TortenfüllungErdbeer-Buttercreme als Tortenfüllung (57.791)
  • Perfektes Burger-Brötchen ohne EiPerfektes Burger-Brötchen ohne Ei (41.315)
  • Anleitung: Oster-Torte mit Fondant-HaseAnleitung: Oster-Torte mit Fondant-Hase (39.934)
  • Thüringer HuckelkuchenThüringer Huckelkuchen (39.706)

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  • Susi zu Himbeer-Buttercreme als TortenfüllungHallo Nicole :) Super! Das freut uns. Liebe Grüße Susi
  • Katja zu Karamell-Moussehallo Biby, das Rosmarin-Vanille-Mousse findest du auch auf unserer Seite :-) LG, Katja

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Verfasst & veröffentlicht von Susi Carreira & Katja Stieber, den Küchen-Miezen aus Bad Oeynhausen

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