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Selbstgemachtes Pizza-Gewürz als Topping
unsere Geheimwaffe für Pizza, Focaccia & Co.

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Selbstgemachtes Pizza-Gewürz als Topping

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Zutaten

Menge
Unser Rezept ergibt 1 kleines Glas Brotgewürz
1 EL Mohnsamen
1 EL getrocknete Röstzwiebeln
1 TL getrocknete Knoblauchflocken
1 EL Sesam
1 TL grobes Meersalz
Außerdem: einen Mörser, 1 kleines Glas mit Deckel

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Diese Gewürz-Mischung verleiht deiner Pizza oder deinem Brot ein köstliches Aroma und den extra Kick.

Besonderheit:
  • Laktosefrei
  • Ohne Ei
  • Ohne Mehl
  • Vegan
  • Vegetarisch

Zutaten

  • Unser Rezept ergibt 1 kleines Glas Brotgewürz

  • Außerdem: einen Mörser, 1 kleines Glas mit Deckel

Anleitung

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Topping toppt alles 🙂 Heute verraten wir dir eine echte Geheimwaffe, die deinem Pizzarand, deinem Ciabatta oder deiner Focaccia einen extra Kick und Knack verpasst:

Unsere Pizza-Gewürzmischung, die du überall draufstreuen kannst. Das Schöne: Sie ist ratzfatz hergestellt und hat schon so manchen Pizzarand-Verweigerer in einen Pizzarand-Liebhaber gewandelt 😉

 

 

(Bisher 491 x angesehen.)

Küchen-Miezen Schritt für Schritt Anleitung – so funktioniert's:

1
Erledigt
ca. 5 Min.

Gewürze mörsern und mischen

Gib die Zwiebeln, den Knoblauch und das Salz in einen Mörser und zerkleinere alles solange bis deine Zutaten sehr fein, wie eine Paste, gemahlen sind. Misch deine Zwiebel-Mischung mit den Mohnsamen und dem Sesam.

Füll deine Gewürz-Mischung in ein Glas und würz damit deine Pizza oder dein Brot, indem du es als Topping drüberstreust.

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Katja

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