Zutat: rosa Pfeffer

Erdbeer-Curd mit Rosa Pfeffer

Cooking Time: ca. 40 Min. + Abkühlzeit

Anlässe
Cremes & Curds
Hochzeit

Großbritannien

Perfekt für als Tortenfüllung, Brotaufstrich oder als Klecks auf deinem Eis, deiner Creme oder deinem Frühstücksjoghurt: Dieser Curd muss einfach ein kleines Plätzchen in deinem Kühlschrank finden 🙂 Kleiner Küchen-Miezen-Tipp:...

Katja

23. April 2018

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Meinung

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Thüringer Mooskuchen

Cooking Time: ca. 1 Std. 10 Min. + 15 Min. Backzeit + 2 Std. Ruhezeit + 2.5 Std. Kühlzeit

Kuchen
Torten & Törtchen

Deutschland
Thüringen

Heute möchte ich euch einen Kuchen aus meiner Kindheit vorstellen, der zu DDR-Zeiten auf keiner Geburtstags- oder Kaffeetafel fehlen durfte: der gute, alte Mooskuchen. Schokoladig lecker und grün gesprenkelt war der Thüringer Mooskuchen damals der absolute Mittelpunkt auf jeder Feier. Die charakteristischen, grünen Spenkel geben dem Thüringer Mooskuchen seinen Namen....

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