Baskischer Käsekuchen
Ein Käsekuchen, der verbrannt aussieht – ob das wohl schmecken kann? Diesen “burned Cheesecake” haben wir schon so oft gesehen und immer wieder wurde uns zu Ohren getragen, wie köstlich...
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Zutat: Doppelrahmfrischkäse
Cheesecake-Brownie-Gugelhupf
Schoki geht immer. In diesem Fall haben wir einen Brownie als Gugelhupf gebacken und wir müssen sagen: es mundet 🙂 Für dieses Gugelhupf-Rezept wird reine Muskelpower ohne Rührgerät benötigt. Dieses Rezept ist Teil einer Gugelhupf-Serie. Wir haben für einen lieben Freund eine Gugelhupf-Etagere zu seiner...
Himbeer-Cupcakes
Dieses Himbeer-Cupcake-Rezept gehört zu unseren Lieblingsrezepten. In der Creme verarbeiten wir gefriergetrocknete Früchte – sie schmecken lecker, färben dein Frosting auf natürliche Weise und je nach verwendeter Größe färben sie die Creme nicht durch. (Je größer und gröber die Früchte, desto weniger gleichmäßig wird deine...
Schokoladen-Cupcakes
Hat hier einer Schokolade gesagt?! 🙂 In diesem Rezept sprechen wir manchmal von Muffins, manchmal von Cupcakes. Einfache Erklärung: Muffins sind undekorierte Cupcakes – also Küchlein ohne Creme. Sobald die Muffins fertiggebacken sind und du sie mit Creme (Frosting) dekoriert hast, heißen sie offiziell Cupcakes....
New York Cheesecake
Dieser New York Cheesecake ist unglaublich köstlich. Etwas *g* gehaltvoller als unser deutscher Käsekuchen kommt er daher, aber der New York Cheesecake ist herrlich cremig und sorgt immer für ein A und O. Wir backen ihn gern, wenn wir besonderen Besuch erwarten oder als Geschenk –...
Orangen-Cupcakes
Heute gibt es ein Orange-Cupcake-Rezept von uns: Sie sind schnell gemacht und wenn noch noch eine Idee findest, sie köstlich anzurichten – haben wir dir eine Anleitung für einen DIY-Cupcake-Blumenstrauß vorbereitet. Und jetzt: Zum Rezept!
Käsekuchen mit Panna Cotta
Die Welt braucht mehr Käsekuchen mit Panna Cotta 🙂 Zugegeben, dieses Käsekuchen-Rezept ist nichts für Kalorienzähler und nichts für Eilige – aber wer den Aufwand nicht scheut, wird mit einem köstlichen Käsekuchen belohnt. Wir haben den Kuchen in einer eckigen Backrahmen-Form gebacken, das Rezept funktioniert aber...