Selbstgemachtes Vanilleeis
Vanille-Eis ist ein Klassiker unter den Eissorten und wird hier und da als spießig beschrieben. Können wir nicht nachvollziehen und verraten dir heute eines unserer Lieblingsrezepte für Vanille-Eis. Du kannst...
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Zutat: Bourbon-Vanille
Mohn-Nuss-Törtchen
“Wir sollten abnehmen. Jedes Wochenende Kuchen essen ist nicht gut für die Linie!” “Aber die sind doch so köstlich…! Und wenn wir nur ein kleines Törtchen machen?” Sprachs, setze einen Rehblick auf und schmunzelte vor sich hin. Gut. Also ein kleines Törtchen 🙂 Heute gibt...
Mini Zimt-Babkas
Hmm… Wie das duftet! Eine der beiden Küchen-Miezen ist aktuell der jüdischen Küche verfallen und probiert viel herum. Heute gibt es von uns kleine Zimt-Babkas, die du bequem in einer Cupcake-Backform backen kannst. Sie sehen fein-köstlich aus und duften ganz hervorragend. Doch was ist jetzt...
Madeira Kuchen
Na, wer von euch hat sich schon die Kinofassung von Downton Abbey angesehen? Mrs. Patmore, die kleine, herzliche (und manchmal auch schrullige) Köchin serviert der Crawley-Familie immer mal wieder einen köstlichen Madeira-Kuchen zum Nachmittags-Tee. Was für einen guten Geschmack sie doch hat, finden wir 😉...
Erdbeer-Buttercreme als Tortenfüllung
Du bist auf der Suche nach einem Rezept für eine fruchtige Füllung deiner deine Torte? Dann empfehlen wir dir unsere Erdbeer-Buttercreme: Sie passt nicht nur gut in die Sommerzeit, sondern ist – einmal gekühlt – sehr stabil. Sie eignet sich deswegen auch wunderbar als Füllung...
Aprikosen-Buttercreme als Tortenfüllung
Der Sommer steht vor der Tür! Zeit für uns Küchen-Miezen dir einige unserer Buttercreme-Rezepte als Tortenfüllungen zu verraten. Heute gibt es von uns unser Aprikosen-Buttercreme-Rezept für dich. Die Aprikosen-Buttercreme ist nicht so süß, dafür herrlich fruchtig. Die Buttercreme ist fest und eignet sich hervorragend zum...
Vanille-Biskuit
An diesem Vanille-Biskuit Rezept haben wir Küchen-Miezen lange gefeilt. Bislang hat uns kein Vanille-Biskuit so richtig überzeugt, irgendwas war immer: zuviel Ei, viel zu süß, zu wenig fluffig – oder schlicht: schmeckt nicht. Zeit für Rezept-Mieze Katja eine runde zu forschen und zu experimentieren. Das...
Himbeer-Buttercreme als Tortenfüllung
Das Rezept für diese Himbeer-Buttercreme ist sehr flexibel, sie funktioniert ganz nach Gusto: Egal, ob Himbeeren, Erdbeeren oder gemischte Beeren wie bei diesem Sommertörtchen mit Vanille-Biskuit. Lecker ist sie auf...
Kirsch-Konfitüre mit weißer Schoki
Tja. Was können wir denn noch alles mit unseren Kirschen aus dem Garten so anstellen? Dieses Jahr ist die Ernte so groß, dass wir uns jede Menge einfallen lassen müssen,...